Main Page
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
== Trimiteti acum si retetele pe e-mail [mailto:iandrei@gmail.com] == | == Trimiteti acum si retetele pe e-mail [mailto:iandrei@gmail.com] == | ||
| + | |||
| + | ==ABC-ul bucatariei= | ||
| + | * [[Mici secrete ]] | ||
| + | |||
| + | |||
| + | |||
== Aperitive == | == Aperitive == | ||
Versiunea de la data 17 februarie 2010 14:15
Cuprins |
Trimiteti acum si retetele pe e-mail [1]
=ABC-ul bucatariei
Aperitive
- Placinta cu ciuperci
- Tarta cu legume
- Tarta cu ton
- Clatite aperitiv
- Salata de ciuperci cu smantana
- Salata de fasole verde
- Salata orientala
- Salata de vinete cu smantana
- Salata de vinete cu sos de rosii
- Salata de vinete mediteraneana
- Oua fierte
- Salata de ardei copti
- CROCHETE DE CARTOFI APERITIV
- CROCHETE DULCI DIN CARTOFI
- PLACINTA CU BRANZA CU FOI DE CUMPARAT
- Clatite de post
- Arici din cabanos
- Dovlecei prajiti de post
- Dovlecei pane
Sosuri
- Sos de smantana cu usturoi
- Sos de hrean cu smantana
- Mujdei simplu de usturoi
- Mujdei de usturoi cu rosii
- mujdei cremos de usturoi ca in Dobrogea
Bauturi racoritoare
Ciorbe / borsuri / supe
- Ciorba cu carnati
- Bors de zarzavat
- Ciorba de burta
- Ciorba de vacuta
- Bors de perisoare
- SUPA CREMA DE CARTOFI
- Supa crema de legume
- CIORBA DE FASOLE CU AFUMATURA
- SUPA DE PUI CU GALUSTE
Feluri principale
- Pastrav prajit
- Varzari cu varza acra (murata) de post
- Chiftele cu sos
- Tocana de primavara cu carne de miel sau ied
- Friptura de pui cu sos de rosii
- Musaca de cartofi si vinete
- Muschi tocat la tava
- Tocana de cartofi
- Pizza
- Rasol de pasare
- Chiftele de carne
- Mazare cu carne de pui
- Crap la cuptor pe pat de cartofi
- Tocana de vara cu carne de pui
- Pulpe de pui umplute
- Cartofi surpriza la cuptor
- Piept de pui in unt
- Fasolve verde cu carne de pui
- Ghiveci de post
- Pui la ceaun
- Ardei umpluti cu carne
- Vinete umplute cu carne
- Sarmale cu carne in foi de vita
- Sarmale cu carne in foi de varza
- Sarmale de post cu frunza de vita
- Piure de cartofi
- Sarmale de post cu frunza de varza
- FASOLE BOABE CU CARNATI
- MANCARE DE FASOLE BOABE( DE POST)
- FASOLE BATUTA (FACALUITA )
- ICRE DE FASOLE
- Rulada din piept de pui
- OMLETA CU CIUPERCI
- OMLETA CU LEGUME
- OMLETA CU VERDEATA
- OMLETA CU SUNCA SI BRANZA
- OMLETA CU CEAPA VERDE
- VINETE UMPLUTE CU LEGUME
- FICAT DE PORC PRAJIT
- FICAT DE PUI PRAJIT
- Portofele din carne de porc
- Ardei umpluti de post
- Dovlecei umpluti cu carne
- Dovlecei umpluti de post
- Frigarui de peste
Garnituri
- Rulouri din dovlecel
- Rulouri cu legume
- Piure de cartofi
- Orez bulgaresc (cu legume)
- Orez cu ciuperci
- Rasol de fasole verde
- Ciocanele de pui in crusta
- Cartofi natur
- crutoane de paine alba
Condimente
Deserturi
- Chec cu lamaie
- Prajitura cu zahar ars
- Foi subtiri pentru placinta si strudele
- Prajitura cu aluat ras
- Fursecuri cu unt si lime
- Prajitura cu fructe de sezon
- Prajitura cu mere
- Orez cu lapte
- Taietei cu lapte si sos de vanilie
- Coliva
- Budinca dulce de paste si branza
- Cuib de viespi
- Prajitura PARFE
- GOGOSI TURNATE CU LINGURA
- Gogosi frantuzesti
- SALAM DE BISCUITI
- BOMBOANE CU VISINE DIN VISINATA
- "CARTOFI" DIN BISCUITI
- Fursecuri cu unt si nuci caramelizate
