Din aceleasi categorii:
Crutoane de paine alba
Ingrediente
- 200 300 g franzela alba veche
- sare
- piper
- praf de usturoi sau de ceapa
- 3-4 linguri unt
Preparare
- se taie franzela fara coaja in cuburi mici
- se aseaza cuburile intr-o tava
- se stropesc bucatelele de franzela cu unt topit
- se presara peste paine putina sare,piper si dupa caz praf de usturoi sau de ceapa
- se da tava la cutorul incalzit inainte
- se rumenesc frumos si uniform , la foc potrivit ,amestecand cand este nevoie
- se servesc calde ca garnitura la supe
- crutoanele ramase se pot folosi la alta masa dupa o usoara incalzire,redandu-le aspectul crocant
