Din aceleasi categorii:
Orez cu lapte
Cuprins |
Descriere
Aromat si foarte gustos, face deliciul celor mici si deopotriva al celor mari.Se prepara usor si este hranitor.Poate fi o cina, o gustare, sau chiar un desert.
Ingrediente
- 1 cana orez cu bob rotund
- 4 cani de lapte integral
- 6-8 linguri zahar tos (dupa gust)
- 50g unt
- 2 pliculete de zahar vanilinat
- 0.5 lingurite sare
Preparare
- se pun intr-un vas la fiert laptele, sarea si zaharul
- cand incepe laptele sa fiarba, se adauga orezul spalat si scurs
- se fierbe la foc mic, pana cand orezul a fiert si laptele a fost absorbit de orez
- se adauga untul si zaharul vanilinat, si se amesteca pana cand untul s-a topit
- se opreste focul
- se pune in boluri in care optional, se pune o lingura de gem sau dulceata
- se pudreaza deasupra cu scortisoara macinata
Mici secrete
- se poate prepara si fara unt, dar preparatul va fi mai putin cremos si gustos
- zaharul vanilinat se pune la oprirea fierberii, pentru a evita evaporarea aromei