Altele
Revizia pentru 14 iunie 2010 18:51; Admin (Discutie | contributii)
Cuprins |
Bauturi Racoritoare
Condimente
- Hrean in otet
- Pasta de ardei iute pentru iarna
- Sos de rosii pentru pizza
- Ulei aromatizat
- Ulei picant a la Tudorel
- Unt aromatizat
- Unt aromatizat cu ierburi
Diverse
- Branza framantata pentru iarna
- Caisata
- Conserve de macrou in sos tomat
- Crap marinat pentru iarna
- Dressing pentru salate
- Iaurt de casa
- Lichior de portocale
- Macrou afumat
- Mamaliga simpla
- Marinata de peste cu otet
- Mere crocante-chipsuri
- Paine alba de casa
- Paine alba de casa facuta la masina
- Paine coapta pe piatra Leo
- Paine cu branza si ceapa
- Paine cu faina neagra si de secara
- Paine impletita
- Paine multicereale Leo
- Paine neagra de casa facuta la masina
- Paine rapida Leo
- Painea casei fara framantat-rotunda
- Scrumbie de Dunare marinata
- Stavrid conservat pentru iarna
- Suberek cu branza
- Suberek cu carne
- Tuica fiarta
- Untura
- Vin fiert
- Visinata
- Zacusca de peste
- Zahar invertit
Foi si aluaturi
- Aluat de patiserie
- Aluat fraged de tarta
- Aluat pentru pizza nr 1
- Crusta crocanta pentru snitele,peste si legume
- Foaie de rulada
- Taitei de casa
Glazuri si creme
- Crema Diplomat
- Crema Ganaj de ciocolata
- Crema de cacao si nuci pentru foi de napolitana
- Crema de cocos pentru foi de napolitana
- Crema de lamaie
- Crema de lapte cu cacao
- Crema de patiserie 1
- Crema de smantana
- Crema de unt
- Crema de unt cu cacao
- Crema de vanilie 1
- Crema din rahat si unt pentru foi de napolitana
- Crema pentru foi de napolitana 1
- Glazura cu gelatina tip 'oglinda'
- Glazura de cacao
- Glazura de ciocolata
- Glazura de zahar si lamaie
- Glazura tip"oglinda"
- Sos cald de ciocolata
- Toping de cafea pentru eclere
Sosuri
- Dressing pentru salate
- Maioneza simpla
- Mujdei cremos de usturoi ca in Dobrogea
- Mujdei de usturoi cu rosii
- Mujdei simplu de usturoi
- Sos Bechamel aromat
- Sos alb cu patrunjel
- Sos de hrean cu smantana
- Sos de smantana cu usturoi
- Sos de smantana pentru peste afumat
