Crema de lapte cu cacao

Salt la: navigare, cautare
Crema de lapte cu cacao
Crema de lapte cu cacao
Crema de lapte cu cacao
Crema de lapte cu cacao
Crema de lapte cu cacao
Crema de lapte cu cacao


Descriere

Gustoasa, usor de preparat si foarte versatila.Se poate consuma ca atare servita in mici boluri decorate frumos sau se foloseste la umplerea de fursecuri, rulade sau alte foi.De ex foi de prajitura Rozina

Ingrediente

  • 1 l lapte
  • 250 g unt sau margarina
  • 2 plicuri budinca( dupa gust)
  • 1 cana de zahar
  • 2-3 linguri cacao
  • arome
  • nuci sau alune prajite si macinate -dupa gust
  • 0.25 lingurita sare

Preparare

  • se fierbe laptele cu sarea si zaharul
  • se dizolva prafurile de budinca amestecate cu praful de cacao cernuta in putin lapte rece si se adauga in laptele care fierbe
  • se amesteca continuu pana cand se ingroasa budinca
  • se opreste focul si se adauga aromele
  • se lasa sa se raceasca, acoperind suprafata libera a budincii cu o folie de nailon incat sa nu se formeze crusta
  • se spumeaza untul si se incorporeaza in crema racita
  • dupa gust se poate adauga nuca macinata
  • se poate folosi la diverse prajituri si torturi
blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale