Din aceleasi categorii:
Clatite cu urda si marar verde
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| + | |||
| + | ==Descriere== | ||
| + | O combinatie grozava intre urda dulce, mararul verde si puternic aromat si smantana.Totul "ambalat" elegant intr-o foaie subtire si gustoasa de clatita. | ||
| + | |||
== Ingrediente == | == Ingrediente == | ||
| Linia 28: | Linia 32: | ||
*se umplu clatitele si se impaturesc | *se umplu clatitele si se impaturesc | ||
*se dau la cuptor pentru circa 10 min in tava unsa cu unt si cu cate 1 cubulet de unt deasupra | *se dau la cuptor pentru circa 10 min in tava unsa cu unt si cu cate 1 cubulet de unt deasupra | ||
| - | *se servesc fierbinti | + | *se servesc fierbinti, cu cascaval ras deasupra |
| + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
[[Category:Aperitive]][[Category:Rapide]][[Category:Deserturi]] | [[Category:Aperitive]][[Category:Rapide]][[Category:Deserturi]] | ||
Versiunea de la data 18 august 2010 10:22
Cuprins |
Descriere
O combinatie grozava intre urda dulce, mararul verde si puternic aromat si smantana.Totul "ambalat" elegant intr-o foaie subtire si gustoasa de clatita.
Ingrediente
Clatite
- 2 oua
- 100 g faina
- 500 ml lapte
- sare si piper dupa gust
- ulei pentru prajit
Umplutura
- 300 g urda
- 2-3 linguri smantana grasa
- 1 legatura marar verde
- sare si piper
- unt pentru pus la cuptor
Preparare
- clatitele se prepara ca in reteta de clatite aperitiv cu ciuperci
Umplutura
- se amesteca bine urda cu smantana
- se adauga mararul foarte fin tocat
- se asezoneaza cu sare si piper dupa gust
- se umplu clatitele si se impaturesc
- se dau la cuptor pentru circa 10 min in tava unsa cu unt si cu cate 1 cubulet de unt deasupra
- se servesc fierbinti, cu cascaval ras deasupra
