Inghetata de capsuni

Salt la: navigare, cautare
Inghetata de capsuni
Inghetata de capsuni
Inghetata de capsuni
Inghetata de capsuni
Inghetata de capsuni
Inghetata de capsuni
Inghetata de capsuni
Inghetata de capsuni
Inghetata de capsuni
Inghetata de capsuni
Inghetata de capsuni
Inghetata de capsuni
Inghetata de capsuni
Inghetata de capsuni

Cuprins

Descriere

Racoroasa, dulce si aromata, depaseste cu mult gustul si savoarea inghetatelor cumparate. Se prepara extrem de simplu si oricat va fi tinuta in congelator nu face ace de gheata . Se prepara in 15 minute si se congeleaza 6-7 ore. Necesita foarte putine ingrediente.Este foarte consistenta si nu se poate consuma intr-o cantitate mare, fiind spornica.

Ingrediente

  • 500 g capsuni coapte si sanatoase
  • 500 g smantana La Dorna pentru gatit (32% grasime)
    • se poate folosi si smantana pentru frisca cu 35% grasime, de la acelasi producator
  • 150 g zahar pudra
  • 2-3 plicuri intaritor pentru frisca (optional)

Preparare

  • se spala si se curata capsunile
  • se paseaza capsunile cu mixerul sau cu furculita
  • daca nu va plac samburii capsunelor, treceti piureul de fructe printr-o sita fina
  • smantana bine racita se bate frisca tare
  • se amesteca piureul de fructe cu zaharul, pana la topirea lui
    • dupa gust se poate mari sau nu cantitatea de zahar
  • se amesteca fructele cu frisca si se omogenizeaza bine
  • se toarna compozitia in vas si se da la congelator pentru 6-7 ore

Servire

Se scoate din congelator cu ceva timp inainte de a fi consumata pentru a se mai inmuia. Se poate consuma decorata cu capsuni proaspete.

Ideal ar fi ca inainte de congelare, inghetata sa fie introdusa intr-o masina de facut inghetata.


[1]

blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale