Din aceleasi categorii:
Crema de branza dulce pentru tartine
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | |||
| Linia 23: | Linia 22: | ||
* se serveste pe felii de paine proaspata dar mai ales prajita | * se serveste pe felii de paine proaspata dar mai ales prajita | ||
* se orneaza dupa gust si posibilitati | * se orneaza dupa gust si posibilitati | ||
| - | [ | + | |
| + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
[[Categorie:Aperitive]] | [[Categorie:Aperitive]] | ||
Versiunea curenta din 20 octombrie 2010 09:04
Descriere
Cremoasa si foarte gustoasa, se poate prepara in infinite variante in functie de posibilitati si gust
Ingrediente
- 250 g branza proaspata de vaci
- 3-4 linguri smantana grasa
- 4-5 catei de usturoi
- 2-3 fire ceapa verde
- sare
- piper
- 2-3 linguri ulei de masline
- 2-3 linguri zeama de lamaie
Preparare
- se piseaza fin usturoiul
- se taie marunt ceapa verde
- se amesteca branza, smantana, usturoiul, ceapa si uleiul de masline, pana se obtine o pasta fina si omogena
- se asezoneaza cu sare si piper si dupa gust,pentru putina aciditate si cu putina zeama de lamaie
- se serveste pe felii de paine proaspata dar mai ales prajita
- se orneaza dupa gust si posibilitati
