Din aceleasi categorii:
Placinta cu branza sarata si marar
(Diferenta dintre versiuni)
m (a mutat Placinta cu branza sarata la Placinta cu branza sarata si marar) |
Versiunea de la data 2 decembrie 2010 06:52
Descriere
Rumena si aromata, se topeste in gura.Crocanta, cu gust minunat de marar verde, este minunata alaturi de un pahar aburit cu bere rece.
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru o tava de 22/30 cm
- 1 pachet foi subtiri de placinta (Linco, Morarita, Clever etc-au 400 g si 12 foi)
- 700 g telemea grasa de oi, nu prea sarata
- 1 legatura marar verde sau ceapa verde
- 5-6 oua mari si proaspete
- 100 g unt
- 1 ceasca ulei
Preparare
- se rade branza pe razatoarea cu ochiuri
- se spala mararul si se toaca fin
- se bat putin ouale impreuna cu branza si mararul
- se umplu foile, se pun deasupra si se coace placinta.Pentru detalii vezi reteta de placinta cu ciuperci
