Placinta cu branza sarata si marar

(Redirectionat de la Placinta cu branza sarata)
Salt la: navigare, cautare


Descriere

Rumena si aromata, se topeste in gura.Crocanta, cu gust minunat de marar verde, este minunata alaturi de un pahar aburit cu bere rece.

Ingrediente

Cantitatile sunt pentru o tava de 22/30 cm


  • 1 pachet foi subtiri de placinta (Linco, Morarita, Clever etc-au 400 g si 12 foi)
  • 700 g telemea grasa de oi, nu prea sarata
  • 1 legatura marar verde
  • 5-6 oua mari si proaspete
  • 100 g unt
  • 1 ceasca ulei

Preparare

  • se rade branza pe razatoarea cu ochiuri
  • se spala mararul si se toaca fin
  • se bat putin ouale impreuna cu branza si mararul
  • se umplu foile, se pune untul deasupra si se coace placinta.Pentru detalii vezi reteta de placinta cu ciuperci

[1]

blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale