Gogosele aperitiv

Gogosele aperitiv

Descriere

Frumoase, gustoase si foarte versatile.Se pot umple cu diverse paste sau salate.Au avantajul ca gogoselele se pot prepara inainte si se pot congela urmand a fi folosite atunci cand aveti nevoie.

Ingrediente

Ingredientele sunt aceleasi ca si pentru coji de ecler

• 125 g unt
• 250 g apa
• 125 g faina
• 5 oua
• 0.5 lingurita de sare
• piper fin si proaspat macinat-dupa gust

Preparare

Vezi reteta de Eclere

Nota

In imagine gogoselele au fost facute mai marisoare si au fost umplute cu zacusca de ciuperci. Se pot umple cu diverse paste de branza, pateu, vinete, peste etc

[1]