Din aceleasi categorii:
Fleica de porc la cuptor
(Diferenta dintre versiuni)
Mamitzu (Discutie | contributii)
(Pagină nouă: Category:Feluri Principale ==Ingrediente== * 1 kg fleica de porc * 2 linguri pasta de tomate * 6 catei de usturoi * 300-400 ml supa de carne ( poate fi facuta din concentrat) * …)
Diferenta urmatoare →
(Pagină nouă: Category:Feluri Principale ==Ingrediente== * 1 kg fleica de porc * 2 linguri pasta de tomate * 6 catei de usturoi * 300-400 ml supa de carne ( poate fi facuta din concentrat) * …)
Diferenta urmatoare →
Versiunea de la data 26 februarie 2010 09:33
Ingrediente
- 1 kg fleica de porc
- 2 linguri pasta de tomate
- 6 catei de usturoi
- 300-400 ml supa de carne ( poate fi facuta din concentrat)
- 2 cepe mici
- 1 lingurita rasa de cimbru
- sare
- piper
- 3-4 linguri ulei
Preparare
- se spala si se portioneaza fleica
- se aseaza intr-o tava impreuna cu supa
- se asezoneaza cu sare,piper si cimbru si se pune la cuptor la foc potrivit circa 35 minute
- se stropeste carnea din cand in cand cu sosul din tava
- se caleste intr-o tigaie cu ulei incins ceapa taiata marunt
- se adauga peste ceapa pasta de tomate diluata intr-o cana mica de apa
- cand carnea este aproape facuta se toarna in tava sosul de ceapa si usturoiul pisat cu putina sare
- se mai lasa la cuptor cateva minute pana cand carnea prinde o crusta frumoasa
- mancarea se serveste calda cu garnitura de mamaliga sau piure de cartofi
