Descriere

Incantatoare combinatie intre sosul acrisor si aromat si delicatetea chiftelelor din piept de pui.Se prepara rapid si se consuma alaturi de o garnitura de orez, cartofi etc.

Ingrediente

Cantitatile sunt pentru 4-5 portii

Pentru chiftele

• 2 buc piept pui dezosat tocat
• 1 ceapa mica
• 2 felii franzela alba
• 2 catei mari de usturoi
• cate jumatate de legatura de marar si patrunjel
• sare
• piper
• 100 g faina
• ulei pentru prajit

Pentru sos

• 500 ml suc de rosii sau 5-6 rosii
• 1 ceapa mare
• 2-3 foi dafin
• 2 linguri pasta de tomate
• sare
• piper
• 3-4 linguri ulei
• 1 lingura cu varf de faina alba
• 0.5 lingurita zahar

Preparare

Pentru chiftele

• vezi reteta de chiftele din piept de pui

Pentru sos

• vezi reteta de chiftele cu sos

Nota

• se servesc cu garnitura de cartofi sau orez, alaturi de salata sau muraturi de sezon

[1]]

blog comments powered by Disqus