Din aceleasi categorii:
Dovleac copt
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 9: | Linia 9: | ||
Cantitatile sunt pentru 2 portii | Cantitatile sunt pentru 2 portii | ||
| - | * 1 dovleac mic | + | * 1 dovleac mic cam de 0.8-1 kg(sau felii dintr-un dovleac mai mare) |
* 4 linguri miere poliflora sau de salcam pentru a nu influienta aroma naturala a dovleacului | * 4 linguri miere poliflora sau de salcam pentru a nu influienta aroma naturala a dovleacului | ||
* scortisoara pudra dupa gust | * scortisoara pudra dupa gust | ||
Versiunea de la data 2 decembrie 2010 07:14
Descriere
Aromat si frumos ca un bulgare de soare, dovleacul copt te imbie cu aroma lui fina si usor dulceaga.Servit cu o pudra fina de scortisoara deasupra si o lingura de miere alaturi, incanta pe oricine prin simplitate si rafinament.
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 2 portii
- 1 dovleac mic cam de 0.8-1 kg(sau felii dintr-un dovleac mai mare)
- 4 linguri miere poliflora sau de salcam pentru a nu influienta aroma naturala a dovleacului
- scortisoara pudra dupa gust
Preparare
- se spala si se portioneaza dovleacul
- se aseaza feliile intr-o tava in cuptorul incins si la mijlocul lui
- se coace cam 2 ore la foc foarte mic pentru a se inmuia si in profunzime si pentru a se rumeni frumos
- se serveste fierbinte cu miere de albine pentru un plus de dulceata si cu o pudra fina de scortisoara deasupra
Nota
Este un minunat desert de post
