Din aceleasi categorii:
Fursecuri cu unt ANA
(Diferenta dintre versiuni)
| (O revizie intermediara neafisata) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | + | == Descriere == | |
| - | + | Fragede si fine, sunt minunate alaturi de o cana de ceai sau o ciocolata fierbinte.Se prepara usor si folosind putine ingrediente. | |
| - | + | == Ingrediente == | |
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | *1 cana de unt 85% grasime | |
| + | *1 ou | ||
| + | *0.6 cani zahar pudra cernut | ||
| + | *0.5 lingurite sare | ||
| + | *0.25 cani amidon de porumb( fursecurile vor fi mai fragede) | ||
| + | *1.5 cani faina alba cernuta | ||
| + | *esenta de vanilie dupa gust | ||
| - | * se freaca spuma untul cu sarea si zaharul cernut | + | Daca se doreste ca fursecurile sa fie colorate cu cacao,se inlocuiesc 0.25 cani faina cu 0.25 cani cacao cernuta |
| - | * se adauga vanilia si oul | + | |
| - | * se amesteca bine cu faina si aluatul obtinut se modeleaza sub forma unui cilindru .Se inveleste aluatul in hartie de copt | + | == Preparare == |
| - | * se da aluatul la congelator ca sa se aseze si sa se intareasca timp de 2-3 ore(se poate prepara si folosi alta data cand este nevoie) | + | |
| - | * se scoate aluatul din congelator si se taie discuri subtirele care se coc in tava, pe hartie de copt si | + | *se freaca spuma untul cu sarea si zaharul cernut |
| - | * se pudreaza calde cu zahar si se consuma ca niste biscuiti sau se ung cu o crema si se unesc 2 cate 2 ca niste fursecuri ce sunt | + | *se adauga vanilia si oul |
| - | * pentru crema vezi de ex reteta de crema de unt sau crema ganaj | + | *se amesteca bine cu faina si aluatul obtinut se modeleaza sub forma unui cilindru .Se inveleste aluatul in hartie de copt |
| + | *se da aluatul la congelator ca sa se aseze si sa se intareasca timp de 2-3 ore(se poate prepara si folosi alta data cand este nevoie) | ||
| + | *se scoate aluatul din congelator si se taie discuri subtirele care se coc in tava, pe hartie de copt si fara a se rumeni | ||
| + | *se pudreaza calde cu zahar si se consuma ca niste biscuiti sau se ung cu o crema si se unesc 2 cate 2 ca niste fursecuri ce sunt | ||
| + | *pentru crema vezi de ex reteta de crema de unt sau crema ganaj | ||
| + | |||
| + | [[Category:Deserturi]] | ||
Versiunea curenta din 23 noiembrie 2011 13:27
Descriere
Fragede si fine, sunt minunate alaturi de o cana de ceai sau o ciocolata fierbinte.Se prepara usor si folosind putine ingrediente.
Ingrediente
- 1 cana de unt 85% grasime
- 1 ou
- 0.6 cani zahar pudra cernut
- 0.5 lingurite sare
- 0.25 cani amidon de porumb( fursecurile vor fi mai fragede)
- 1.5 cani faina alba cernuta
- esenta de vanilie dupa gust
Daca se doreste ca fursecurile sa fie colorate cu cacao,se inlocuiesc 0.25 cani faina cu 0.25 cani cacao cernuta
Preparare
- se freaca spuma untul cu sarea si zaharul cernut
- se adauga vanilia si oul
- se amesteca bine cu faina si aluatul obtinut se modeleaza sub forma unui cilindru .Se inveleste aluatul in hartie de copt
- se da aluatul la congelator ca sa se aseze si sa se intareasca timp de 2-3 ore(se poate prepara si folosi alta data cand este nevoie)
- se scoate aluatul din congelator si se taie discuri subtirele care se coc in tava, pe hartie de copt si fara a se rumeni
- se pudreaza calde cu zahar si se consuma ca niste biscuiti sau se ung cu o crema si se unesc 2 cate 2 ca niste fursecuri ce sunt
- pentru crema vezi de ex reteta de crema de unt sau crema ganaj
