Din aceleasi categorii:
Nectar de caise/zarzare
(Diferenta dintre versiuni)
| (3 revizii intermediare neafisate) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | [[Image:Nectar de caise 3.jpg|thumb|right|300x300px]][[Image:INectar de caise 2.jpg|thumb|right|300x300px]][[Image:Nectar de caise 1.jpg|thumb|right|300x300px]][[Image:Nectar de caise3.jpg|thumb|right|300x300px]][[Image:Nectar de caise2.jpg|thumb|right|300x300px]][[Image:Nectar de caise1.jpg|thumb|right|300x300px]]<br> | + | [[Image:Caise_coapte.JPG|thumb|right|300x300px|Caise coapte]][[Image:Nectar de caise 3.jpg|thumb|right|300x300px|Pagina principala]][[Image:INectar de caise 2.jpg|thumb|right|300x300px|Pagina principala]][[Image:Nectar de caise 1.jpg|thumb|right|300x300px|Pagina principala]][[Image:Nectar de caise3.jpg|thumb|right|300x300px|Pagina principala]][[Image:Nectar de caise2.jpg|thumb|right|300x300px|Pagina principala]][[Image:Nectar de caise1.jpg|thumb|right|300x300px|Pagina principala]]<br> |
| - | == Descriere== | + | == Descriere == |
| - | Este o bautura cu gust si culoare foarte placute si care se obtine | + | Este o bautura cu gust si culoare foarte placute si care se obtine natural.Mai aromat este nectarul din zarzare |
| - | + | ||
| - | ==Ingrediente== | + | == Ingrediente == |
*caise sau zarzare foarte coapte si proaspete | *caise sau zarzare foarte coapte si proaspete | ||
| Linia 16: | Linia 16: | ||
*se acopera fructele cu apa | *se acopera fructele cu apa | ||
*se fierb fructele pana cand devin foarte moi | *se fierb fructele pana cand devin foarte moi | ||
| - | *se paseaza acest "compot "cu blenderul pana se obtine o pasta fina si se strecoara printr-o sita fina | + | *se paseaza acest "compot "cu blenderul pana se obtine o pasta fina si se strecoara printr-o sita fina |
*se adauga zahar dupa gust | *se adauga zahar dupa gust | ||
*preventiv se pot adauga si cate 2 aspirine netamponate pentru fiecare litru de nectar si sarea de lamaie | *preventiv se pot adauga si cate 2 aspirine netamponate pentru fiecare litru de nectar si sarea de lamaie | ||
| Linia 23: | Linia 23: | ||
*se pastreaza in camara sau la beci si 2 ani | *se pastreaza in camara sau la beci si 2 ani | ||
| - | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | + | Nota |
| + | |||
| + | Se consuma rece sau cu cuburi de gheata. Se poate si dilua cu apa. | ||
| + | |||
| + | Se poate renunta la aspirina, caz in care sterilizarea dureaza 45 de minute iar sticlele cu nectar se vor raci fie in vasul in care au fiert fie se racesc intre paturi. | ||
| + | |||
| + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
[[Category:Dulceturi,_gemuri_si_compoturi]] | [[Category:Dulceturi,_gemuri_si_compoturi]] | ||
Versiunea curenta din 14 august 2012 12:27
Descriere
Este o bautura cu gust si culoare foarte placute si care se obtine natural.Mai aromat este nectarul din zarzare
Ingrediente
- caise sau zarzare foarte coapte si proaspete
- zahar
- 1 lingura sare de lamaie la 8-10 l nectar
Preparare
- se spala foarte bine fructele si se scot samburii
- se acopera fructele cu apa
- se fierb fructele pana cand devin foarte moi
- se paseaza acest "compot "cu blenderul pana se obtine o pasta fina si se strecoara printr-o sita fina
- se adauga zahar dupa gust
- preventiv se pot adauga si cate 2 aspirine netamponate pentru fiecare litru de nectar si sarea de lamaie
- se fierbe nectarul la foc mic pana cand se dizolva zaharul si cam 30 de minute dupa aceea
- se pune cald sau rece in sticle si se capseaza
- se pastreaza in camara sau la beci si 2 ani
Nota
Se consuma rece sau cu cuburi de gheata. Se poate si dilua cu apa.
Se poate renunta la aspirina, caz in care sterilizarea dureaza 45 de minute iar sticlele cu nectar se vor raci fie in vasul in care au fiert fie se racesc intre paturi.
blog comments powered by Disqus
