Din aceleasi categorii:
Chiftele cu sos
(Diferenta dintre versiuni)
(Created page with ' ==INGREDIENTE PT 2 PORTII== * 1 ceapa mare * 4 rosii bine coapte sau 500 ml suc de rosii * 2 linguri pasta de tomate * 2 frunze dafin * 4-5 linguri ulei * sare si piper * 0.…') |
|||
Linia 1: | Linia 1: | ||
- | |||
Linia 17: | Linia 16: | ||
==MOD DE PREPARARE== | ==MOD DE PREPARARE== | ||
+ | |||
+ | # Se prepara chiftelele dupa reteta stiuta si se scot pe o farfurie. | ||
+ | # Intr-o tigaie se pun la incins 4-5 linguri ulei in care au fost prajite chiftelele. | ||
+ | # Se taie marunt ceapa si se pune la calit.Se adauga frunzele de dafin care prin calire isi sporesc aroma . | ||
+ | # Se taie rosiile cuburi mici si se adauga peste ceapa , continuand calirea impreuna. | ||
+ | # Se adauga pasta de tomate diluata cu putina apa si se potriveste gustul cu sare, piper si zahar . | ||
+ | # Se fierbe sosul cateva minute ,dupa care introducem si chiftelele. | ||
+ | # Se dizolva faina in putina apa rece si se toarna apoi in sos. | ||
+ | # Se continua fierberea cateva minute ,la foc mic si amestecand usor ca sa nu se prinda sosul. | ||
+ | # Se servesc fierbinti,cu verdeata deasupra ,cu garnitura de piure de cartofi ,sau de orez. | ||
+ | |||
+ | # Se prepara chiftelele dupa reteta stiuta si se scot pe o farfurie. | ||
+ | # Intr-o tigaie se pun la incins 4-5 linguri ulei in care au fost prajite chiftelele. | ||
+ | # Se taie marunt ceapa si se pune la calit.Se adauga frunzele de dafin care prin calire isi sporesc aroma . | ||
+ | # Se taie rosiile cuburi mici si se adauga peste ceapa , continuand calirea impreuna. | ||
+ | # Se adauga pasta de tomate diluata cu putina apa si se potriveste gustul cu sare, piper si zahar . | ||
+ | # Se fierbe sosul cateva minute ,dupa care introducem si chiftelele. | ||
+ | # Se dizolva faina in putina apa rece si se toarna apoi in sos. | ||
+ | # Se continua fierberea cateva minute ,la foc mic si amestecand usor ca sa nu se prinda sosul. | ||
+ | # Se servesc fierbinti,cu verdeata deasupra ,cu garnitura de piure de cartofi ,sau de orez. | ||
+ | |||
+ | # Se prepara chiftelele dupa reteta stiuta si se scot pe o farfurie. | ||
+ | # Intr-o tigaie se pun la incins 4-5 linguri ulei in care au fost prajite chiftelele. | ||
+ | # Se taie marunt ceapa si se pune la calit.Se adauga frunzele de dafin care prin calire isi sporesc aroma . | ||
+ | # Se taie rosiile cuburi mici si se adauga peste ceapa , continuand calirea impreuna. | ||
+ | # Se adauga pasta de tomate diluata cu putina apa si se potriveste gustul cu sare, piper si zahar . | ||
+ | # Se fierbe sosul cateva minute ,dupa care introducem si chiftelele. | ||
+ | # Se dizolva faina in putina apa rece si se toarna apoi in sos. | ||
+ | # Se continua fierberea cateva minute ,la foc mic si amestecand usor ca sa nu se prinda sosul. | ||
+ | # Se servesc fierbinti,cu verdeata deasupra ,cu garnitura de piure de cartofi ,sau de orez. | ||
# Se prepara chiftelele dupa reteta stiuta si se scot pe o farfurie. | # Se prepara chiftelele dupa reteta stiuta si se scot pe o farfurie. |
Versiunea de la data 15 februarie 2010 17:33
INGREDIENTE PT 2 PORTII
- 1 ceapa mare
- 4 rosii bine coapte sau 500 ml suc de rosii
- 2 linguri pasta de tomate
- 2 frunze dafin
- 4-5 linguri ulei
- sare si piper
- 0.5 lingurite zahar
- 6 chiftele preparate ca in reteta de chiftele
- 1 lingura de faina alba
MOD DE PREPARARE
- Se prepara chiftelele dupa reteta stiuta si se scot pe o farfurie.
- Intr-o tigaie se pun la incins 4-5 linguri ulei in care au fost prajite chiftelele.
- Se taie marunt ceapa si se pune la calit.Se adauga frunzele de dafin care prin calire isi sporesc aroma .
- Se taie rosiile cuburi mici si se adauga peste ceapa , continuand calirea impreuna.
- Se adauga pasta de tomate diluata cu putina apa si se potriveste gustul cu sare, piper si zahar .
- Se fierbe sosul cateva minute ,dupa care introducem si chiftelele.
- Se dizolva faina in putina apa rece si se toarna apoi in sos.
- Se continua fierberea cateva minute ,la foc mic si amestecand usor ca sa nu se prinda sosul.
- Se servesc fierbinti,cu verdeata deasupra ,cu garnitura de piure de cartofi ,sau de orez.
- Se prepara chiftelele dupa reteta stiuta si se scot pe o farfurie.
- Intr-o tigaie se pun la incins 4-5 linguri ulei in care au fost prajite chiftelele.
- Se taie marunt ceapa si se pune la calit.Se adauga frunzele de dafin care prin calire isi sporesc aroma .
- Se taie rosiile cuburi mici si se adauga peste ceapa , continuand calirea impreuna.
- Se adauga pasta de tomate diluata cu putina apa si se potriveste gustul cu sare, piper si zahar .
- Se fierbe sosul cateva minute ,dupa care introducem si chiftelele.
- Se dizolva faina in putina apa rece si se toarna apoi in sos.
- Se continua fierberea cateva minute ,la foc mic si amestecand usor ca sa nu se prinda sosul.
- Se servesc fierbinti,cu verdeata deasupra ,cu garnitura de piure de cartofi ,sau de orez.
- Se prepara chiftelele dupa reteta stiuta si se scot pe o farfurie.
- Intr-o tigaie se pun la incins 4-5 linguri ulei in care au fost prajite chiftelele.
- Se taie marunt ceapa si se pune la calit.Se adauga frunzele de dafin care prin calire isi sporesc aroma .
- Se taie rosiile cuburi mici si se adauga peste ceapa , continuand calirea impreuna.
- Se adauga pasta de tomate diluata cu putina apa si se potriveste gustul cu sare, piper si zahar .
- Se fierbe sosul cateva minute ,dupa care introducem si chiftelele.
- Se dizolva faina in putina apa rece si se toarna apoi in sos.
- Se continua fierberea cateva minute ,la foc mic si amestecand usor ca sa nu se prinda sosul.
- Se servesc fierbinti,cu verdeata deasupra ,cu garnitura de piure de cartofi ,sau de orez.
- Se prepara chiftelele dupa reteta stiuta si se scot pe o farfurie.
- Intr-o tigaie se pun la incins 4-5 linguri ulei in care au fost prajite chiftelele.
- Se taie marunt ceapa si se pune la calit.Se adauga frunzele de dafin care prin calire isi sporesc aroma .
- Se taie rosiile cuburi mici si se adauga peste ceapa , continuand calirea impreuna.
- Se adauga pasta de tomate diluata cu putina apa si se potriveste gustul cu sare, piper si zahar .
- Se fierbe sosul cateva minute ,dupa care introducem si chiftelele.
- Se dizolva faina in putina apa rece si se toarna apoi in sos.
- Se continua fierberea cateva minute ,la foc mic si amestecand usor ca sa nu se prinda sosul.
- Se servesc fierbinti,cu verdeata deasupra ,cu garnitura de piure de cartofi ,sau de orez.