Cartofi frantuzesti Sma

Revizia pentru 25 aprilie 2010 20:00; Admin (Discutie | contributii)
(dif) ←Versiunea anterioara | afiseaza versiunea curenta (dif) | Versiunea urmatoare → (dif)
Salt la: navigare, cautare
Cartofi frantuzesti Sma
Cartofi frantuzesti Sma
Cartofi frantuzesti Sma
Cartofi frantuzesti Sma


Cuprins

Ingrediente

  • 1.5 kg cartofi
  • 200g smantana
  • 200g branza sarata + 100g cas
  • 1 ou

Preparare

  1. se feliaza cartofii in felii subtiri
  2. se fierb cartofii timp de 15 minute la foc mediu pentru a se "inmuia"
  3. se bate 1 ou cu smantana
  4. se amesteca cu cele 300g de branza, rezultand un amestec
  5. se aseaza cartofii in 2 straturi, intre care turnati 3 sferturi din amestec
  6. peste al 2-lea strat se toarna restul de amestec
  7. se da la cuptor aproximativ 30 min

Servire

Se serveste cald, ca atare, sau ca garnitura la aripioare de pui sau pulpe de pui.

Autor

[1]

Adus de la "http://www.gastrowiki.ro/Cartofi_frantuzesti_Sma"
blog comments powered by Disqus
Vizualizari