Din aceleasi categorii:
Ardei umpluti de post
(Diferenta dintre versiuni)
Admin (Discutie | contributii) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | ==Ingrediente== | + | == Ingrediente == |
| - | * 12-15 ardei grasi putin carnosi | + | *12-15 ardei grasi ,putin carnosi |
| - | * 3 cepe mari | + | *3 cepe mari |
| - | * 1 telina mica | + | *1 telina mica |
| - | * 1 morcov mare | + | *1 morcov mare |
| - | * 1 cutie ciuperci taiate | + | *1 cutie ciuperci taiate |
| - | * 1 cana orez cu bob rotund | + | *1 cana orez cu bob rotund |
| - | * 2-3 linguri pasta de tomate | + | *2-3 linguri pasta de tomate |
| - | * 8-10 linguri ulei | + | *8-10 linguri ulei |
| - | * 1 legatura marar verde | + | *1 legatura marar verde |
| - | * 1 legatura patrunjel verde | + | *1 legatura patrunjel verde |
| - | * 500 ml suc de rosii | + | *500 ml suc de rosii |
| - | * 1 lingurita sare | + | *1 lingurita sare |
| - | * piper | + | *piper |
| - | ==Preparare== | + | == Preparare == |
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | *umplutura se pregateste ca si cea de la reteta de [[Sarmale de post cu frunza de vita|sarmale de post]] | |
| - | * se | + | *pregatirea ardeilor pentru umplut, umplerea, aranjarea ardeilor in vas si fierberea se fac ca si la [[Ardei umpluti cu carne|ardeii umpluti cu carne]]. |
| - | == | + | == Servire == |
| - | + | ||
| - | [[ | + | *se servesc calzi dar mai ales reci cu mamaliga si ardei iute |
| - | [[ | + | |
| + | == Autor == | ||
| + | |||
| + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
| + | |||
| + | [[Category:Feluri_Principale]] [[Category:De_post]] | ||
Versiunea de la data 16 aprilie 2010 08:17
Cuprins |
Ingrediente
- 12-15 ardei grasi ,putin carnosi
- 3 cepe mari
- 1 telina mica
- 1 morcov mare
- 1 cutie ciuperci taiate
- 1 cana orez cu bob rotund
- 2-3 linguri pasta de tomate
- 8-10 linguri ulei
- 1 legatura marar verde
- 1 legatura patrunjel verde
- 500 ml suc de rosii
- 1 lingurita sare
- piper
Preparare
- umplutura se pregateste ca si cea de la reteta de sarmale de post
- pregatirea ardeilor pentru umplut, umplerea, aranjarea ardeilor in vas si fierberea se fac ca si la ardeii umpluti cu carne.
Servire
- se servesc calzi dar mai ales reci cu mamaliga si ardei iute
