Piept de pui cu ciuperci

Salt la: navigare, cautare

Descriere

Gustos,rapid si ieftin

Ingrediente

Cantitatile sunt pentru o persoana

  • 1 piept de pui dezosat si fara piele
  • 4-5 ciuperci
  • 1/2 ardei gras
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingura de unt
  • 150-200 g smantana grasa-preferabil smantana pentru gatit, deoarece nu se taie in timpul gatirii
  • sare
  • piper
  • zeama de lamaie
  • marar verde

Preparare

  • se spala si se taie carnea fasii subtiri
  • se spala si se taie ciupercile in felii subtiri
  • se incinge o tigaie si se calesc in unt carnea si ciupercile
  • se adauga ardeiul taiat cubulete potrivite sau in fasii subtiri
  • se calesc impreuna, pana cand carnea si ciupercile devin aurii iar ardeiul se inmoaie putin
  • se asezoneaza cu :sare, piper si zeama de lamaie
  • se adauga catelul de usturoi feliat fin si smantana
  • se mai tine preparatul pe foc circa 5 minute, la foc mic
  • se presara marar verde taiat fin si se serveste cu garnitura de cartofi sau cu orez fiert


[1]

blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale