Din aceleasi categorii:
Crema de unt cu cacao
Revizia pentru 14 aprilie 2010 08:29; Mamitzu (Discutie | contributii)
Ingrediente
- 200 g unt 85%
- 150 zahar pudra cernut
- 1 lingura cacao cernuta
- esenta de rom sau de vanilie
Preparare
Exista multe retete de crema de unt cu cacao.Aceasta este varianta cea mai simpla.Pentru a obtine o crema buna, care nu se taiein timpul prepararii, se va folosi unt cu continut ridicat de grasime si continut mic de apa.
- se freaca spuma untul moale(scos din frigider si adus in bucatarie cu cateva ore inainte de folosire)cu zaharul si cacao cernuta
- se adauga esente dupa gust
- se foloseste la umplerea fursecurilor sau a foilor de prajitura
