Din aceleasi categorii:
Carnati prajiti
Revizia pentru 16 aprilie 2010 08:47; Mamitzu (Discutie | contributii)
Cuprins |
Descriere
Este un fel de mancare foarte rapid si foarte gustos, daca se prepara cu carnati de casa
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 1 portie
- 2 carnati proaspeti,potriviti ca marime
- ulei pentru prajit
Preparare
- daca se pregatesc carnati proaspeti,acestie se inteapa cu o furculita ,de mai multe ori ,pentru a nu se crapa la prajit
- se incinge uleiul intr-o tigaie si se rumenesc pe toate partile,la foc potrivit.Se prajesc cu capacul pus,deoarece "sare" uleiul.
- se servesc calzi,cu garnitura de orez sau de cartofi,cu mustar sau cu castraveti murati,muraturi salata etc
