Din aceleasi categorii:
Piept de pui cu sos de rosii
Cuprins |
Descriere
Sosul de rosii cu usturoi pisat va invalui puiul si ii va da un gust nemaipomenit. Este o reteta numai buna de gatit de catre baieti. Mai ales ca vine 14 februarie :) E simpla, fara multi pasi, destul de rapida, iar rezultatul este delicios.
Ingrediente
- 1 kg piept de pui dezosat
- 400 ml sos de rosii
- 6 catei de usturoi
- o lingura de oregano
- unt pentru ungerea unei tavi
- 2 linguri de ulei de masline
Pregatire
- Se ia o tava si se unge cu unt
- Se spala pieptul de pui, si se portioneaza in bucatele mici
- Se pune pieptul in tava, se presara cu sare, si se stoarce o jumatate de lamaie peste
- Se pune la fiert sucul de rosii intr-un vas, impreuna cu o lingura de ulei de masline
- Se curata si piseaza cei 6 catei de usturoi
- Dupa ce sucul de rosii da in clocot, se adauga usturoiul pisat si oregano
- Se omogenizeaza sucul si se mai lasa la fiert cateva minute
- Se varsa sucul fiert peste bucatelele de pui asezate in tava
- Se da la cuptor pentru o ora, intorcandu-se bucatelele de carne cu 20 de minute inainte de a se scoate
Servire
Se serveste cu un pahar de bere rece, si cu o garnitura de Cartofi prajiti "frantuzesti" sau mazare.
Despre
Reteta a fost adaptata de Andrei Ismail dupa o reteta de la blog-ul "retete ilustrate"
blog comments powered by Disqus