Din aceleasi categorii:
Chiftele din piept de pui cu sos
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagina noua: Category:Feluri Principale ==Descriere== Incantatoare combinatie intre sosul acrisor si aromat si delicatetea chiftelelor din piept de pui.Se prepara rapid si se consuma alaturi dā¦) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | [[ | + | [[Image:Prajirea_chiftelelor.JPG|thumb|right|300x300px|Prajirea chiftelelor]]<br> |
| - | ==Descriere== | + | == Descriere == |
| - | Incantatoare combinatie intre sosul acrisor si aromat si delicatetea chiftelelor din piept de pui.Se prepara rapid si se consuma alaturi de o garnitura de orez, cartofi etc. | + | Incantatoare combinatie intre sosul acrisor si aromat si delicatetea chiftelelor din piept de pui.Se prepara rapid si se consuma alaturi de o garnitura de orez, cartofi etc. |
| - | ==Ingrediente== | + | == Ingrediente == |
| - | Cantitatile sunt pentru 4-5 portii | + | Cantitatile sunt pentru 4-5 portii |
| - | Pentru chiftele | + | Pentru chiftele |
| - | * 2 buc piept pui dezosat tocat | + | *2 buc piept pui dezosat tocat |
| - | * 1 ceapa mica | + | *1 ceapa mica |
| - | * 2 felii franzela alba | + | *2 felii franzela alba |
| - | * 2 catei mari de usturoi | + | *2 catei mari de usturoi |
| - | * cate jumatate de legatura de marar si patrunjel | + | *cate jumatate de legatura de marar si patrunjel |
| - | * sare | + | *sare |
| - | * piper | + | *piper |
| - | * 100 g faina | + | *100 g faina |
| - | * ulei pentru prajit | + | *ulei pentru prajit |
| - | Pentru sos | + | Pentru sos |
| - | * 500 ml suc de rosii sau 5-6 rosii | + | *500 ml suc de rosii sau 5-6 rosii |
| - | * 1 ceapa mare | + | *1 ceapa mare |
| - | * 2-3 foi dafin | + | *2-3 foi dafin |
| - | * 2 linguri pasta de tomate | + | *2 linguri pasta de tomate |
| - | * sare | + | *sare |
| - | * piper | + | *piper |
| - | * 3-4 linguri ulei | + | *3-4 linguri ulei |
| - | * 1 lingura cu varf de faina alba | + | *1 lingura cu varf de faina alba |
| - | * 0.5 lingurita zahar | + | *0.5 lingurita zahar |
| - | ==Preparare== | + | == Preparare == |
| - | Pentru chiftele | + | Pentru chiftele |
| - | * vezi reteta de [[ | + | *vezi reteta de [[Chiftele din piept de pui|chiftele din piept de pui]] |
Pentru sos | Pentru sos | ||
| - | * vezi reteta de [[ | + | *vezi reteta de [[Chiftele cu sos|chiftele cu sos]] |
| + | <br> Nota | ||
| - | + | *se servesc cu garnitura de cartofi sau orez, alaturi de salata sau muraturi de sezon | |
| - | + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]] | |
| - | [ | + | [[Category:Feluri_Principale]] |
Versiunea de la data 22 ianuarie 2011 08:56
Descriere
Incantatoare combinatie intre sosul acrisor si aromat si delicatetea chiftelelor din piept de pui.Se prepara rapid si se consuma alaturi de o garnitura de orez, cartofi etc.
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 4-5 portii
Pentru chiftele
- 2 buc piept pui dezosat tocat
- 1 ceapa mica
- 2 felii franzela alba
- 2 catei mari de usturoi
- cate jumatate de legatura de marar si patrunjel
- sare
- piper
- 100 g faina
- ulei pentru prajit
Pentru sos
- 500 ml suc de rosii sau 5-6 rosii
- 1 ceapa mare
- 2-3 foi dafin
- 2 linguri pasta de tomate
- sare
- piper
- 3-4 linguri ulei
- 1 lingura cu varf de faina alba
- 0.5 lingurita zahar
Preparare
Pentru chiftele
- vezi reteta de chiftele din piept de pui
Pentru sos
- vezi reteta de chiftele cu sos
Nota
- se servesc cu garnitura de cartofi sau orez, alaturi de salata sau muraturi de sezon
[1]]
blog comments powered by Disqus
