Din aceleasi categorii:
Prajitura cu foi de napolitana si crema de cacao si nuci
(Diferenta dintre versiuni)
Admin (Discutie | contributii) |
Admin (Discutie | contributii) |
||
Linia 1: | Linia 1: | ||
[[Category:Deserturi]] | [[Category:Deserturi]] | ||
+ | |||
+ | == Ingrediente == | ||
* 1 pachet foi de napolitana | * 1 pachet foi de napolitana | ||
* 200 g unt sau margarina | * 200 g unt sau margarina |
Versiunea de la data 23 februarie 2010 08:48
Ingrediente
- 1 pachet foi de napolitana
- 200 g unt sau margarina
- 250 g zahar tos
- 2 linguri cacao
- 100 g miez de nuca prajit si macinat
Preparare
- zaharul se caramelizeaza intr-un vas,la foc mic si fara a amesteca ( doar se misca vasul)
- peste caramel se toarna 1 cana de apa si se continua fierberea pana la topirea caramelului(sar stropi! deci mare atentie)
- se adauga nucile, cacao si margarina si se continua fierberea pana cand se ingroasa crema
- se ung foile cu crema si se preseaza cu un obiect greu pana a doua zi ( pentru a se aseza uniform umplutura)