Prajitura cu foi de napolitana si crema de cacao si nuci

Salt la: navigare, cautare

Ingrediente

  • 1 pachet foi de napolitana
  • 200 g unt sau margarina
  • 250 g zahar tos
  • 2 linguri cacao
  • 100 g miez de nuca prajit si macinat

Preparare

  • zaharul se caramelizeaza intr-un vas,la foc mic si fara a amesteca ( doar se misca vasul)
  • peste caramel,se toarna 1 cana de apa si se continua fierberea pana la topirea caramelului(sar stropi! deci mare atentie)Apa se toarna dupa ce luati vasul de pe foc
  • se adauga nucile, cacao si margarina si se continua fierberea pana cand se ingroasa crema
  • se ung foile cu crema si se preseaza cu un obiect greu pana a doua zi ( pentru a se aseza uniform umplutura)

Autor

[1]

blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale