Din aceleasi categorii:
Salata de ciuperci cu smantana
(Diferenta dintre versiuni)
(Created page with '== Ingrediente == * 2 cutii ciuperci taiate * 450-500ml smantana (mai gustoasa este una grasa, dar mai sanatoasa este una light - decideti singuri) * 2 castraveti murati, taiati …') |
(→Autor) |
||
Linia 17: | Linia 17: | ||
== Autor == | == Autor == | ||
- | [mailto: | + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] |
Versiunea de la data 18 februarie 2010 09:45
Cuprins |
Ingrediente
- 2 cutii ciuperci taiate
- 450-500ml smantana (mai gustoasa este una grasa, dar mai sanatoasa este una light - decideti singuri)
- 2 castraveti murati, taiati cuburi mici
- 2 gogosari in otet, taiati cuburi mici
- 3-4 catei de usturoi zdrobiti bine
- sare si piper
Preparare
- se amesteca intr-un castron ciupercile taiate marunt, castravetii si gogosarii taiati cuburi
- se preseaza in palme toate aceste cubulete, pentru a indeparta excesul de lichid care ar face salata prea zemoasa si neaspectuoasa
- se adauga smantana, sarea si piperul, si usturoiul pisat amestecand bine
- se orneaza cu felii de gogosar si se da la rece pentru 30 min pentru intrepatrunderea gusturilor
Servire
Se serveste cu paine prajita sau cu paine proaspata.