Din aceleasi categorii:
Aripi de pui cu ciuperci la cuptor
(Diferenta dintre versiuni)
Admin (Discutie | contributii) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | + | <br> | |
| - | ==Ingrediente== | + | == Ingrediente == |
| - | Cantitatile sunt pentru 4 portii | + | Cantitatile sunt pentru 4 portii |
| - | * 8 aripi de pui | + | *8 aripi de pui |
| - | * 15-16 ciuperci proaspete sau din conserva | + | *15-16 ciuperci proaspete sau din conserva |
| - | * 6 cartofi cu coaja alba | + | *6 cartofi cu coaja alba |
| - | * 1 fir de praz | + | *1 fir de praz |
| - | * 2 foi de dafin | + | *2 foi de dafin |
| - | * 1 borcan de 400 ml de rosii in suc de rosii sau 500 ml suc de rosii | + | *1 borcan de 400 ml de rosii in suc de rosii sau 500 ml suc de rosii |
| - | * 50 ml ulei | + | *50 ml ulei |
| - | * 1 lingurita cimbru | + | *1 lingurita cimbru |
| - | * 1 legatura marar sau patrunjel verde | + | *1 legatura marar sau patrunjel verde |
| - | * 1 cana de supa de pui( poate fi si facuta cu concentrat) | + | *1 cana de supa de pui( poate fi si facuta cu concentrat) |
| - | * sare | + | *sare |
| - | * piper | + | *piper |
| - | == Preparare == | + | == Preparare == |
| - | * se spala aripile de pui | + | *se spala aripile de pui |
| - | * se spala legumele | + | *se spala legumele |
| - | * se desprind piciorusele ciupercilor | + | *se desprind piciorusele ciupercilor |
| - | * se taie cartofii cuburi, prazul in segmente de 5-6 cm si palariile ciupercilor in bucati mari | + | *se taie cartofii cuburi, prazul in segmente de 5-6 cm si palariile ciupercilor in bucati mari |
| - | * se aseaza legumele intr-o cratita ,se pun foile de dafin si se toarna rosiile in suc de rosii | + | *se aseaza legumele intr-o cratita ,se pun foile de dafin si se toarna rosiile in suc de rosii |
| - | * deasupra se aseaza aripile de pui | + | *deasupra se aseaza aripile de pui |
| - | * se adauga supa de pui sau apa calda | + | *se adauga supa de pui sau apa calda |
| - | * se toarna uleiul si se adauga: sare,piper si cimbru | + | *se toarna uleiul si se adauga: sare,piper si cimbru |
| - | * se da tava la cuptor la foc potrivit pentru 30 minute | + | *se da tava la cuptor la foc potrivit pentru 30 minute |
| - | * se adauga usturoiul taiat fin.Se mai adauga supa daca mai este nevoie si se mai da cratita la cuptor pentru circa 10 minute | + | *se adauga usturoiul taiat fin.Se mai adauga supa daca mai este nevoie si se mai da cratita la cuptor pentru circa 10 minute |
| - | * mancarea este gata cand aripile si legumele sunt bine fierte | + | *mancarea este gata cand aripile si legumele sunt bine fierte |
| - | == Servire == | + | == Servire == |
| - | + | ||
| - | == Autor == | + | Mancarea se serveste calda, cu verdeata taiata fin deasupra. |
| - | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | + | |
| + | == Autor == | ||
| + | |||
| + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
| + | |||
| + | [[Category:Feluri_Principale]][[Category:Rapide]] | ||
Versiunea de la data 16 martie 2010 13:20
Cuprins |
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 4 portii
- 8 aripi de pui
- 15-16 ciuperci proaspete sau din conserva
- 6 cartofi cu coaja alba
- 1 fir de praz
- 2 foi de dafin
- 1 borcan de 400 ml de rosii in suc de rosii sau 500 ml suc de rosii
- 50 ml ulei
- 1 lingurita cimbru
- 1 legatura marar sau patrunjel verde
- 1 cana de supa de pui( poate fi si facuta cu concentrat)
- sare
- piper
Preparare
- se spala aripile de pui
- se spala legumele
- se desprind piciorusele ciupercilor
- se taie cartofii cuburi, prazul in segmente de 5-6 cm si palariile ciupercilor in bucati mari
- se aseaza legumele intr-o cratita ,se pun foile de dafin si se toarna rosiile in suc de rosii
- deasupra se aseaza aripile de pui
- se adauga supa de pui sau apa calda
- se toarna uleiul si se adauga: sare,piper si cimbru
- se da tava la cuptor la foc potrivit pentru 30 minute
- se adauga usturoiul taiat fin.Se mai adauga supa daca mai este nevoie si se mai da cratita la cuptor pentru circa 10 minute
- mancarea este gata cand aripile si legumele sunt bine fierte
Servire
Mancarea se serveste calda, cu verdeata taiata fin deasupra.
