Din aceleasi categorii:
Macrou prajit
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | == Descriere == | + | == Descriere == |
Gustos,sanatos dar daca se poate sa il prajiti in "deplasare",datorita mirosului persistent Uitati cu siguranta de miros,daca incepeti sa-l mancati cu mujdei si mamaliga calda | Gustos,sanatos dar daca se poate sa il prajiti in "deplasare",datorita mirosului persistent Uitati cu siguranta de miros,daca incepeti sa-l mancati cu mujdei si mamaliga calda | ||
| - | == Ingrediente == | + | == Ingrediente == |
Cantitatile sunt pentru 2 persoane | Cantitatile sunt pentru 2 persoane | ||
| Linia 14: | Linia 14: | ||
*1 lamaie sau mujdei de usturoi cu rosii | *1 lamaie sau mujdei de usturoi cu rosii | ||
| - | == Preparare == | + | == Preparare == |
*pestele se decongeleaza in frigider, se eviscereaza si se spala sub jet de apa | *pestele se decongeleaza in frigider, se eviscereaza si se spala sub jet de apa | ||
| Linia 23: | Linia 23: | ||
*se scurge pe servetele absorbante si se serveste cald cu mujdei si mamaliga calda | *se scurge pe servetele absorbante si se serveste cald cu mujdei si mamaliga calda | ||
| - | [[Category: | + | [[Category:Feluri_Principale]] |
Versiunea de la data 8 septembrie 2010 05:47
Descriere
Gustos,sanatos dar daca se poate sa il prajiti in "deplasare",datorita mirosului persistent Uitati cu siguranta de miros,daca incepeti sa-l mancati cu mujdei si mamaliga calda
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 2 persoane
- 2 bucati macrou congelat
- sare
- piper
- ulei pentru prajit
- 2-3 linguri de faina
- 1 lamaie sau mujdei de usturoi cu rosii
Preparare
- pestele se decongeleaza in frigider, se eviscereaza si se spala sub jet de apa
- se taie capul si codita
- se portioneaza in bucati potrivite
- se sterge bine pestele de apa, se asezoneaza cu sare si piper si apoi se pudreaza putin cu faina alba
- pestele se prajeste in ulei incins pana cand se rumeneste frumos pe ambele parti
- se scurge pe servetele absorbante si se serveste cald cu mujdei si mamaliga calda
