Din aceleasi categorii:
Oua ochi
(Diferenta dintre versiuni)
| (O revizie intermediara neafisata) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | + | [[Image:Oua_ochi2.jpg|thumb|right|300x300px|Oua ochi]] | |
| + | [[Image:Oua ochi1.jpg|thumb|right|300x300px|Oua ochi]] | ||
| + | == Descriere == | ||
| - | + | Cunoscute si iubite de cand lumea si pamantul, ne incanta mareu prin gust si miros imbietor.Pot fi un mic dejun placut sau salvarea pentru o cina la care suntem in pana de idei, timp si resurse. | |
| + | == Ingrediente == | ||
| + | |||
| + | Cantitatile sunt pentru o persoana | ||
*2 oua proaspete | *2 oua proaspete | ||
*sare-dupa gust | *sare-dupa gust | ||
| Linia 11: | Linia 16: | ||
*se incalzeste o tigaie teflonata si se unge cu foarte putin ulei | *se incalzeste o tigaie teflonata si se unge cu foarte putin ulei | ||
| - | *se spala ouale si | + | *se spala ouale si se sterg de apa |
*se sparg ouale cu grija in tigaie si se lasa pana cand albusul s-a coagulat iar galbenusul ramane moale | *se sparg ouale cu grija in tigaie si se lasa pana cand albusul s-a coagulat iar galbenusul ramane moale | ||
*se presara putina sare si piper dupa gust | *se presara putina sare si piper dupa gust | ||
*se servesc calde | *se servesc calde | ||
| - | |||
| - | + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | |
[[Category:Rapide]] | [[Category:Rapide]] | ||
Versiunea curenta din 19 ianuarie 2011 05:58
Descriere
Cunoscute si iubite de cand lumea si pamantul, ne incanta mareu prin gust si miros imbietor.Pot fi un mic dejun placut sau salvarea pentru o cina la care suntem in pana de idei, timp si resurse.
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru o persoana
- 2 oua proaspete
- sare-dupa gust
- piper-dupa gust
- 1-2 linguri ulei pentru uns tigaia
Preparare
- se incalzeste o tigaie teflonata si se unge cu foarte putin ulei
- se spala ouale si se sterg de apa
- se sparg ouale cu grija in tigaie si se lasa pana cand albusul s-a coagulat iar galbenusul ramane moale
- se presara putina sare si piper dupa gust
- se servesc calde
