Din aceleasi categorii:
Cosulete din salam cu oua ochi
Cuprins |
Descriere
Pot constitui un mic dejun consistent
Se folosesc felii de salam ,cu diametrul mai mare,incat sa incapa ouale
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 2 persoane
- 4 felii de salam,potrivit de groase si cu membrana
- 4 oua
- sare
- piper
- 4-5 linguri ulei
Preparare
- se incalzeste uleiul intr-o tigaie si se pun la prajit feliile de salam
- datorita caldurii si a membranei care nu a fost indepartata,feliile de salam se strang-se curbeaza si se formeaza niste cosulete
- se sparge cate un ou in fiecare cosulet,se presara cu sare si piper si se pune capacul.Se lasa cateva minutre,timp in care salamul se prajeste si ouale se incheaga
- se servesc calde cu salata de rosii
