Snitel din carne de vitel

Ingrediente

Cantitatile sunt pentru 4 persoane

• 800 g pulpa frageda de vitel(fara pielite)
• 3-4 linguri faina alba
• 3-4 linguri pesmet
• 3-4 oua
• ulei pentru prajit

Preparare

• se prepara la fel ca snitele din carne de porc(vezi reteta)
• snitelele nu se inteapa cand se intorc(sucurile ies din carne )

Autor

[1]