Din aceleasi categorii:
Inghetata de capsuni
(Diferenta dintre versiuni)
Linia 26: | Linia 26: | ||
== Servire == | == Servire == | ||
+ | Se scoate din congelator cu ceva timp inainte de a fi consumata pentru a se mai inmuia. | ||
Se poate consuma decorata cu capsuni proaspete. | Se poate consuma decorata cu capsuni proaspete. | ||
Versiunea de la data 28 ianuarie 2011 08:03
Cuprins |
Descriere
Racoroasa, dulce si aromata, depaseste cu mult gustul si savoarea inghetatelor cumparate. Se prepara extrem de simplu si oricat va fi tinuta in congelator nu face ace de gheata . Se prepara in 15 minute si se congeleaza 6-7 ore. Necesita foarte putine ingrediente.Este foarte consistenta si nu se poate consuma intr-o cantitate mare, fiind spornica.
Ingrediente
- 500 g capsuni coapte si sanatoase
- 500 g smantana La Dorna pentru gatit (32% grasime)
- se poate folosi si smantana pentru frisca cu 35% grasime, de la acelasi producator
- 150 g zahar pudra
- 2-3 plicuri intaritor pentru frisca (optional)
Preparare
- se spala si se curata capsunile
- se paseaza capsunile cu mixerul sau cu furculita
- daca nu va plac samburii capsunelor, treceti piureul de fructe printr-o sita fina
- smantana bine racita se bate frisca tare
- se amesteca piureul de fructe cu zaharul, pana la topirea lui
- dupa gust se poate mari sau nu cantitatea de zahar
- se amesteca fructele cu frisca si se omogenizeaza bine
- se toarna compozitia in vas si se da la congelator pentru 6-7 ore
Servire
Se scoate din congelator cu ceva timp inainte de a fi consumata pentru a se mai inmuia. Se poate consuma decorata cu capsuni proaspete.