Din aceleasi categorii:
Clatite cu fructe caramelizate
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | + | ||
| - | == | + | ==Descriere== |
| - | + | ||
| - | + | ||
| + | Este un preparat delicios care se poate prepara intr-o mare varietate de combinatii, functie de gust si posibilitati | ||
| + | ==Ingrediente== | ||
*pentru foile de clatite vezi reteta de clatite de post | *pentru foile de clatite vezi reteta de clatite de post | ||
**Umplutura | **Umplutura | ||
| - | *Cantitatile sunt pentru 2 clatite( acesta este doar 1 exemplu de umplutura. Se pot realiza multe combinatii in functie de posibilitati si de gustul fiecaruia) | + | *Cantitatile sunt pentru 2 clatite( acesta este doar 1 exemplu de umplutura. Se pot realiza multe combinatii in functie de posibilitati si de gustul fiecaruia) |
*0.5 banana | *0.5 banana | ||
Versiunea curenta din 9 septembrie 2010 09:23
Descriere
Este un preparat delicios care se poate prepara intr-o mare varietate de combinatii, functie de gust si posibilitati
Ingrediente
- pentru foile de clatite vezi reteta de clatite de post
- Umplutura
- Cantitatile sunt pentru 2 clatite( acesta este doar 1 exemplu de umplutura. Se pot realiza multe combinatii in functie de posibilitati si de gustul fiecaruia)
- 0.5 banana
- 1 kiwi
- 0.5 mar golden
- 4 linguri zahar tos
- cacao pentru decor
Preparare
- se prepara foile de clatita ca in reteta( vezi reteta)
- se pune zaharul intr-o tigaie la foc mic pentru a se carameliza
- se taie fructele cubulete cu dimensiuni cat mai egale si se adauga in tigaie
- fara a amesteca ci doar miscand tigaia avem grija sa se formeze caramelul( fara a se arde)
- cand caramelul este auriu, cu o lingura de lemn tavalim fructele prin caramel incat sa capete un gust si o culoare frumoasa
- se rastoarna compozitia pe foile de clatita si se impacheteaza dupa gust
- se servesc calde cu un decor facut din fructele ramase si cacao pudrata de ex
- [1]
