Din aceleasi categorii:
Orez cu lapte a la Leo
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagina noua: Category:Deserturi ==Descriere== Este un desert foarte fin si aromat,care schimba total ideile consumatorilor despre laptele cu orez ==Ingrediente== * 1 canita mica(ca de espresso)c…) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | + | == Descriere == | |
| - | ==Descriere== | + | |
| - | Este un desert foarte fin si aromat,care schimba total ideile consumatorilor despre laptele cu orez | + | Este un desert foarte fin si aromat,care schimba total ideile consumatorilor despre laptele cu orez |
| - | ==Ingrediente== | + | |
| - | * 1 canita mica(ca de espresso)cu orez cu bobul rotund | + | == Ingrediente == |
| - | * 1 litru lapte integral | + | |
| - | * 1 canita(espresso)cu zahar tos | + | *1 canita mica(ca de espresso)cu orez cu bobul rotund |
| - | * 1 baton vanilie | + | *1 litru lapte integral |
| - | * 2 lingurite amidon | + | *1 canita(espresso)cu zahar tos |
| - | * 80-100 ml smantana pentru gatit-lichida | + | *1 baton vanilie |
| - | * 0.5 lingurite sare | + | *2 lingurite amidon |
| - | * scortisoara macinata dupa gust | + | *80-100 ml smantana pentru gatit-lichida |
| - | ==Preparare== | + | *0.5 lingurite sare |
| - | * se spala si se scurge bine orezul | + | *scortisoara macinata dupa gust |
| - | * se fierb la foc moderat spre mic,timp de circa 40 minute:laptele,zaharul ,sarea si batonul de vanilie crestat pe lung.Semintele din batonul de vanilie se razuiesc cu ajutorul lamei unui cutit.Semintele se adauga si ele in laptele care fierbe | + | |
| - | * dupa ce orezul a fiert bine,se adauga amidonul diluat in smantana lichida,sau in foarte putina apa rece | + | == Preparare == |
| - | * se omogenizeaza bine si se mai dau cateva clocote | + | |
| - | * se rastoarna orezul intr-un bol mai mare,sau in boluri individuale | + | *se spala si se scurge bine orezul |
| - | * se poate presara deasupra scortisoara macinata fin | + | *se fierb la foc moderat spre mic,timp de circa 40 minute:laptele,zaharul ,sarea si batonul de vanilie crestat pe lung.Semintele din batonul de vanilie se razuiesc cu ajutorul lamei unui cutit.Semintele se adauga si ele in laptele care fierbe |
| - | * se serveste cald sau rece | + | *dupa ce orezul a fiert bine,se adauga amidonul diluat in smantana lichida,sau in foarte putina apa rece |
| - | * se poate servi cu zmeura sau capsuni | + | *se omogenizeaza bine si se mai dau cateva clocote |
| - | ==Autor== | + | *se rastoarna orezul intr-un bol mai mare,sau in boluri individuale |
| - | Leonard Blaga | + | *se poate presara deasupra scortisoara macinata fin |
| + | *se serveste cald sau rece | ||
| + | *se poate servi cu zmeura sau capsuni | ||
| + | |||
| + | == Autor == | ||
| + | |||
| + | Leonard Blaga | ||
| + | |||
| + | [[Category:Deserturi]][[Category:Rapide]] | ||
Versiunea curenta din 25 mai 2010 11:29
Cuprins |
Descriere
Este un desert foarte fin si aromat,care schimba total ideile consumatorilor despre laptele cu orez
Ingrediente
- 1 canita mica(ca de espresso)cu orez cu bobul rotund
- 1 litru lapte integral
- 1 canita(espresso)cu zahar tos
- 1 baton vanilie
- 2 lingurite amidon
- 80-100 ml smantana pentru gatit-lichida
- 0.5 lingurite sare
- scortisoara macinata dupa gust
Preparare
- se spala si se scurge bine orezul
- se fierb la foc moderat spre mic,timp de circa 40 minute:laptele,zaharul ,sarea si batonul de vanilie crestat pe lung.Semintele din batonul de vanilie se razuiesc cu ajutorul lamei unui cutit.Semintele se adauga si ele in laptele care fierbe
- dupa ce orezul a fiert bine,se adauga amidonul diluat in smantana lichida,sau in foarte putina apa rece
- se omogenizeaza bine si se mai dau cateva clocote
- se rastoarna orezul intr-un bol mai mare,sau in boluri individuale
- se poate presara deasupra scortisoara macinata fin
- se serveste cald sau rece
- se poate servi cu zmeura sau capsuni
Autor
Leonard Blaga
blog comments powered by Disqus
