Din aceleasi categorii:
Prajitura cu foi Rozina si crema de lapte cu cacao
(Diferenta dintre versiuni)
| (6 revizii intermediare neafisate) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | [[Image: | + | [[Image:Prajitura cu foi Rozina si crema de lapte cu cacao.jpg|thumb|right|300x300px|Prajitura cu foi Rozina si crema de lapte cu cacao]][[Image:Prajitura cu foi Rozina si crema de lapte si cacao 2.jpg|thumb|right|300x300px|Prajitura cu foi Rozina si crema de lapte cu cacao]][[Image:Prajitura cu foi Rozina si crema de lapte cu cacao.jpg|thumb|right|300x300px|Prajitura cu foi Rozina si crema de lapte cu cacao]]<br> |
== Descriere == | == Descriere == | ||
| - | Delicioasa, fina, aspectuoasa.Merita incercata! | + | Delicioasa, fina, aspectuoasa.Merita incercata!Dintr-o doza se obtin cam 4 kg de prajitura si deci cam 42 de prajiturele.<br> |
== Ingrediente == | == Ingrediente == | ||
| Linia 37: | Linia 37: | ||
*esente de vanilie si rom | *esente de vanilie si rom | ||
| - | *400-500 g nuca prajita si macinata | + | *400-500 g nuca prajita si macinata sau arahide prajite si macinate |
*0.25 lingurita sare | *0.25 lingurita sare | ||
| Linia 57: | Linia 57: | ||
== Preparare == | == Preparare == | ||
| - | Pentru foi, vezi reteta de foi Rozina | + | Pentru foi, vezi reteta de [[foi de prajitura Rozina]] |
*se intind 4 foi, pe dosul tavii tapetate cu faina | *se intind 4 foi, pe dosul tavii tapetate cu faina | ||
| - | *Pentru crema, vezi reteta de crema de lapte cu cacao | + | *Pentru crema, vezi reteta de [[crema de lapte cu cacao]] |
| - | *Pentru glazura, vezi reteta de glazura de cacao | + | *Pentru glazura, vezi reteta de [[glazura de cacao]] |
*se decoreaza dupa gust si se taie a doua zi | *se decoreaza dupa gust si se taie a doua zi | ||
| + | |||
| + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
[[Category:Deserturi]] | [[Category:Deserturi]] | ||
Versiunea curenta din 26 martie 2012 11:51
Descriere
Delicioasa, fina, aspectuoasa.Merita incercata!Dintr-o doza se obtin cam 4 kg de prajitura si deci cam 42 de prajiturele.
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru o tava de 40/30 cm
Foi Rozina
- 1 ou
- 1 cana zahar
- 10 linguri ulei
- 1 cana de apa
- 1 praf de copt
- 1 kg faina Grania pentru cozonac
- esente
Crema de lapte cu cacao
- 650 ml lapte
- 1.5 plicuri budinca vanilie sau cacao
- 3-4 linguri cu varf de cacao
- 400 g unt 85% grasime
- esente de vanilie si rom
- 400-500 g nuca prajita si macinata sau arahide prajite si macinate
- 0.25 lingurita sare
Glazura de cacao
- 150 g zahar pudra cernut
- 2 linguri cu varf de cacao cernuta
- 3 linguri lapte sau apa
- 15 picaturi otet
- 50 g unt
- esenta de rom
Preparare
Pentru foi, vezi reteta de foi de prajitura Rozina
- se intind 4 foi, pe dosul tavii tapetate cu faina
- Pentru crema, vezi reteta de crema de lapte cu cacao
- Pentru glazura, vezi reteta de glazura de cacao
- se decoreaza dupa gust si se taie a doua zi
