Din aceleasi categorii:
Glazura de cacao
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagină nouă: Category:Deserturi ==Ingrediente== Pentru a glazura o prajitura de 40/22cm: * 150 g zahar pudra cernut * 2 linguri cu varf de cacao * 3 linguri apa sau lapte * 15 picaturi ote…) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | + | <br> | |
| - | ==Ingrediente== | + | == Ingrediente == |
Pentru a glazura o prajitura de 40/22cm: | Pentru a glazura o prajitura de 40/22cm: | ||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | + | *150 g zahar pudra cernut | |
| + | *2 linguri cu varf de cacao | ||
| + | *3 linguri apa sau lapte | ||
| + | *15 picaturi otet | ||
| + | *50 g unt | ||
| + | *esenta | ||
| - | * se amesteca zaharul cernut cu cacao cernuta instare uscata pentru o buna omogenizare | + | == Preparare == |
| - | * se amesteca cu apa,otetul si esentele( are aspectul unei creme foarte groase care se omogenizeaza greu) | + | |
| - | * se punela fiert | + | *se amesteca zaharul cernut cu cacao cernuta instare uscata pentru o buna omogenizare |
| - | * se adauga untul si se amesteca pana la topirea si inglobarea lui | + | *se amesteca cu apa,otetul si esentele( are aspectul unei creme foarte groase care se omogenizeaza greu) |
| - | * se lasa putin sa se raceasca dupa care se poate intinde pe torturi ,biscuiti sau prajituri | + | *se punela fiert la foc mic pana se omogenizeaza compozitia si devine fluida dar groasa |
| - | * se intareste in cateva ore | + | *se adauga untul si se amesteca pana la topirea si inglobarea lui |
| - | * se taie frumos fara sa se crape | + | *se lasa putin sa se raceasca dupa care se poate intinde pe torturi ,biscuiti sau prajituri |
| + | *se intareste in cateva ore | ||
| + | *se taie frumos fara sa se crape | ||
| + | |||
| + | [[Category:Deserturi]][[Category:Glazuri_si_creme]] | ||
Versiunea de la data 9 martie 2010 14:07
Ingrediente
Pentru a glazura o prajitura de 40/22cm:
- 150 g zahar pudra cernut
- 2 linguri cu varf de cacao
- 3 linguri apa sau lapte
- 15 picaturi otet
- 50 g unt
- esenta
Preparare
- se amesteca zaharul cernut cu cacao cernuta instare uscata pentru o buna omogenizare
- se amesteca cu apa,otetul si esentele( are aspectul unei creme foarte groase care se omogenizeaza greu)
- se punela fiert la foc mic pana se omogenizeaza compozitia si devine fluida dar groasa
- se adauga untul si se amesteca pana la topirea si inglobarea lui
- se lasa putin sa se raceasca dupa care se poate intinde pe torturi ,biscuiti sau prajituri
- se intareste in cateva ore
- se taie frumos fara sa se crape
