Sos grecesc de iaurt si castraveti

Salt la: navigare, cautare

Descriere

Racoritor si foarte potrivit lanaga friptura de pui de ex

Ingrediente

  • 1 castravete mare si proaspat
  • 300 g iaurt gras
  • 2-3 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • zeama de lamaie
  • 2-3 crengute de menta proaspata
  • ulei de masline pentru decor

Preparare

  • se decojeste castravetele si se rade pe razatoarea mare
  • se preseaza in maini castravetele ras pentru a indeparta surplusul de zeama
  • se piseaza fin usturoiul
  • se taie menta fin
  • se amesteca iaurtul,usturoiul,castravetii rasi si menta
  • se potriveste gustul cu sare,piper si zeama de lamaie
  • se decoreaza cu cativa stropi de ulei de masline
blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale