Friganele

Salt la: navigare, cautare

Friganele
Friganele
Friganele
Descriere

Pot fi parte a unui mic dejun delicios sau pot fi un desert rapid de dupa-amiaza Se folosesc feliile vechi de paine

Ingrediente

Cantitatile sunt pentru 2-3 persoane

  • 6 felii de paine veche sau mai putin veche,taiate in felii grosute
  • 2 oua batute putin cu furculita
  • 1 ceasca de lapte
  • 1 plic zahar vanilat(daca este vorba de un desert-se adauga in lapte)
  • sare(se pune in oul batut)
  • piper( se pune in oul batut)
  • ulei pentru prajit
  • gem sau dulceata pentru servit ca desert
  • branza telemea sau Feta daca este vorba de un mic dejun

Preparare

  • se incinge putin ulei intr-o tigaie
  • daca painea este veche se tavalesc feliile de paine intai in lapte si apoi prin ou batut,sau in amestecul dintre oua si lapte
  • daca painea este mai proaspata,se poate inmuia doar in ou batut
  • se rumenesc feliile de paine pe ambele parti si se scurg pe servetele absorbante
  • se servesc cu dulceata ,cu branza sau simple
blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale