Din aceleasi categorii:
Supa de linte rosie
Descriere
Plina de gust si culoare, hranitoare si foarte usor de preparat.Se prepara in doar 30 de minute !
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 7-8 portii.
- 400 g linte rosie
- 1 morcov potrivit de mare
- 1 ceapa
- 1 radacina mica de patrunjel/pastarnac
- 1 bucatica de telina
- 1 borcan de 400 g Rosii in suc de rosii sau cateva rosii
- sare
- lamaie pentru acrit-dupa gust
- verdeata dupa gust pentru decor
Preparare
- se spala lintea in apa rece si se pune la fiert intr-o oala cu circa 3.5 litri de apa
- se adauga in oala zarzavatul taiat si putina sare
- se fierbe acoperit la foc potrivit circa 20 de minute
- se adauga rosiile si se verifica daca sunt bine fiarte lintea si zarzavatul
- se asezoneaza cu sare si piper dupa gust
- se serveste fierbinte cu paine proaspata si ardei iute
[[1]]
blog comments powered by Disqus