Din aceleasi categorii:
Salata de cartofi cu sos de usturoi
(Diferenta dintre versiuni)
Admin (Discutie | contributii) |
Admin (Discutie | contributii) |
||
Linia 24: | Linia 24: | ||
== Servire == | == Servire == | ||
Se serveste cat inca mai sunt calduti cartofii. | Se serveste cat inca mai sunt calduti cartofii. | ||
+ | |||
+ | == Autor == | ||
+ | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
[[Categorie:Aperitive]] | [[Categorie:Aperitive]] |
Versiunea de la data 26 martie 2010 22:06
Cuprins |
Ingrediente
- 500 g cartofi cu coaja rosie
- 3 ardei grasi
- fiecare de alta culoare pentru un aspect frumos
- 4-5 rosii bine coapte
- 100 g masline
- 1 ceapa
- 4-5 catei de usturoi
- 100 ml ulei
- 1 legatura patrunjel verde
- sare
- piper
- otet
Preparare
- se fierb cartofii in coaja
- se curata si se taie felii cartofii. Cartofii se curata fierbinti.
- se amesteca cartofii cu ardeii taiati fideluta ,ceapa taiata solzisori, rosiile taiate felii si maslinele
- se adauga sare si piper
- se prepara un mujdei care se acreste cu otet
- se amesteca cu grija salata cu mujdeiul
- se orneaza cu patrunjel verde
Servire
Se serveste cat inca mai sunt calduti cartofii.