Din aceleasi categorii:
Pui la ceaun
(Diferenta dintre versiuni)
Linia 23: | Linia 23: | ||
[mailto:asteroid.srl@gmail.com] | [mailto:asteroid.srl@gmail.com] | ||
- | [[Category:Feluri_Principale]][[Category:Rapide | + | [[Category:Feluri_Principale]][[Category:Rapide]] |
Versiunea de la data 13 mai 2010 06:59
Ingrediente
- 2 pui mijlocii sau cateva pulpe de pui
- sare
- piper
- 2-3 catei de usturoi
- ulei pentru prajit
Prepapare
- se portioneaza puii in sferturi sau pulpele in 2 bucati
- se dau bucatile de pui cu sare si piper
- se incinge uleiul intr-o tigaie cu pereti inalti
- se rumenesc cateva minute cateii de usturoi intregi.Dupa aromatizare uleiului ,acestia se indeparteaza
- bucatile de pui, se rumenesc la foc potrivit ,pe ambele parti
- puiul se serveste cald,cu garnitura de legume sau cu mujdei de usturoi si mamaliga
- se poate servi si cu garnitura de orez si salata.De ex salata de sfecla rosie