Piept de pui cu sos de rosii

Piept de pui cu sos de rosii

Descriere

Sosul de rosii cu usturoi pisat va invalui puiul si ii va da un gust nemaipomenit. Este o reteta numai buna de gatit de catre baieti. Mai ales ca vine 14 februarie :) E simpla, fara multi pasi, destul de rapida, iar rezultatul este delicios.

Ingrediente

• 1 kg piept de pui dezosat
• 400 ml sos de rosii
• 6 catei de usturoi
• o lingura de oregano
• unt pentru ungerea unei tavi
• 2 linguri de ulei de masline

Pregatire

• Se ia o tava si se unge cu unt
• Se spala pieptul de pui, si se portioneaza in bucatele mici
• Se pune pieptul in tava, se presara cu sare, si se stoarce o jumatate de lamaie peste
• Se pune la fiert sucul de rosii intr-un vas, impreuna cu o lingura de ulei de masline
• Se curata si piseaza cei 6 catei de usturoi
• Dupa ce sucul de rosii da in clocot, se adauga usturoiul pisat si oregano
• Se omogenizeaza sucul si se mai lasa la fiert cateva minute
• Se varsa sucul fiert peste bucatelele de pui asezate in tava
• Se da la cuptor pentru o ora, intorcandu-se bucatelele de carne cu 20 de minute inainte de a se scoate

Servire

Se serveste cu un pahar de bere rece, si cu o garnitura de Cartofi prajiti "frantuzesti" sau mazare.

Despre

Reteta a fost adaptata de Andrei Ismail dupa o reteta de la blog-ul "retete ilustrate"