Din aceleasi categorii:
Omleta cu sunca si branza
(Diferenta dintre versiuni)
Linia 22: | Linia 22: | ||
*Fiind o omleta bogata in ingrediente si gusturi nu mai este necesara folosirea untului la prajire. | *Fiind o omleta bogata in ingrediente si gusturi nu mai este necesara folosirea untului la prajire. | ||
- | + | ||
- | [mailto: | + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] |
[[Category:Feluri_Principale]] [[Category:Rapide]] | [[Category:Feluri_Principale]] [[Category:Rapide]] |
Versiunea curenta din 7 februarie 2011 05:25
Cuprins |
Descriere
Satioasa,aromata si usor de preparat
INGREDIENTE PT 2 PORTII
- 4 oua
- 100 g sunca afumata sau sunca presata
- 100 g telemea grasa de oi sau branza de burduf
- 2-3 linguri lapte
- 2-3 linguri ulei
- piper
- sare daca mai este nevoie
MOD DE PREPARARE
- Se taie sunca felii subtiri si se caleste in tigaia incinsa .Daca sunca este grasa nu se mai pune ulei.
- Se zdrobeste branza cu o furculita si se amesteca cu ouale batute.
- Se pune piper dupa gust ( daca mai este nevoie si putina sare)
- Se toarne ouale in tigaie ,amestecand usor.
- Se coace omleta pe ambele parti si se serveste fierbinte cu salata de rosii.
NOTA
- Fiind o omleta bogata in ingrediente si gusturi nu mai este necesara folosirea untului la prajire.