Din aceleasi categorii:
Omleta cu sunca si branza
(Diferenta dintre versiuni)
| (3 revizii intermediare neafisate) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | ==Descriere== | + | [[Image:Omleta_cu_branza_sunca_si_salata_asortata.jpg|thumb|right|300px|Omleta cu sunca, branza si salata asortata]] |
| - | Satioasa,aromata si usor de preparat | + | == Descriere == |
| + | Satioasa,aromata si usor de preparat | ||
== INGREDIENTE PT 2 PORTII == | == INGREDIENTE PT 2 PORTII == | ||
| - | |||
*4 oua | *4 oua | ||
| - | *100 g sunca afumata | + | *100 g sunca afumata sau sunca presata<br> |
*100 g telemea grasa de oi sau branza de burduf | *100 g telemea grasa de oi sau branza de burduf | ||
*2-3 linguri lapte | *2-3 linguri lapte | ||
| Linia 13: | Linia 13: | ||
== MOD DE PREPARARE == | == MOD DE PREPARARE == | ||
| - | |||
#Se taie sunca felii subtiri si se caleste in tigaia incinsa .Daca sunca este grasa nu se mai pune ulei. | #Se taie sunca felii subtiri si se caleste in tigaia incinsa .Daca sunca este grasa nu se mai pune ulei. | ||
#Se zdrobeste branza cu o furculita si se amesteca cu ouale batute. | #Se zdrobeste branza cu o furculita si se amesteca cu ouale batute. | ||
| Linia 21: | Linia 20: | ||
== NOTA == | == NOTA == | ||
| - | |||
*Fiind o omleta bogata in ingrediente si gusturi nu mai este necesara folosirea untului la prajire. | *Fiind o omleta bogata in ingrediente si gusturi nu mai este necesara folosirea untului la prajire. | ||
| - | |||
| - | [mailto: | + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] |
| - | [[Category:Feluri_Principale]][[Category:Rapide]] | + | [[Category:Feluri_Principale]] [[Category:Rapide]] |
Versiunea curenta din 7 februarie 2011 05:25
Cuprins |
Descriere
Satioasa,aromata si usor de preparat
INGREDIENTE PT 2 PORTII
- 4 oua
- 100 g sunca afumata sau sunca presata
- 100 g telemea grasa de oi sau branza de burduf
- 2-3 linguri lapte
- 2-3 linguri ulei
- piper
- sare daca mai este nevoie
MOD DE PREPARARE
- Se taie sunca felii subtiri si se caleste in tigaia incinsa .Daca sunca este grasa nu se mai pune ulei.
- Se zdrobeste branza cu o furculita si se amesteca cu ouale batute.
- Se pune piper dupa gust ( daca mai este nevoie si putina sare)
- Se toarne ouale in tigaie ,amestecand usor.
- Se coace omleta pe ambele parti si se serveste fierbinte cu salata de rosii.
NOTA
- Fiind o omleta bogata in ingrediente si gusturi nu mai este necesara folosirea untului la prajire.
