Din aceleasi categorii:
Inghetata de capsuni
(Diferenta dintre versiuni)
Admin (Discutie | contributii) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | [[Image:Inghetata_de_capsuni_6.jpg|thumb|right|300x300px| | + | [[Image:Inghetata_de_capsuni_6.jpg|thumb|right|300x300px|Inghetata de capsuni]] |
| + | [[Image:Inghetata de capsuni 5.jpg|thumb|right|300x300px|Inghetata de capsuni]] | ||
| + | [[Image:Inghetata de capsuni 4.jpg|thumb|right|300x300px|Inghetata de capsuni]] | ||
| + | [[Image:Inghetata de capsuni 3.jpg|thumb|right|300x300px|Inghetata de capsuni]] | ||
| + | [[Image:Inghetata de capsuni 2.jpg|thumb|right|300x300px|Inghetata de capsuni]] | ||
| + | [[Image:Inghetata de capsuni 1.jpg|thumb|right|300x300px|Inghetata de capsuni]] | ||
| - | + | == Descriere == | |
| + | Racoroasa, dulce si aromata, depaseste cu mult gustul si savoarea inghetatelor cumparate. Se prepara extrem de simplu si oricat va fi tinuta in congelator nu face gheata si nici nu va fi prea tare pentru a fi consumata imediat. Se prepara in 15 minute si se congeleaza 6-7 ore. Necesita foarte putine ingrediente | ||
== Ingrediente == | == Ingrediente == | ||
| - | + | * 500 g capsuni coapte si sanatoase | |
| - | *500 g capsuni coapte si sanatoase | + | * 500 g smantana La Dorna pentru gatit (32% grasime) |
| - | + | ** se poate folosi si smantana pentru frisca cu 35% grasime, de la acelasi producator | |
| - | *500 g smantana La Dorna pentru gatit | + | * 150 g zahar pudra |
| - | + | * 2-3 plicuri intaritor pentru frisca (optional) | |
| - | *150 g zahar pudra | + | |
| - | + | ||
| - | *2-3 plicuri intaritor pentru frisca | + | |
== Preparare == | == Preparare == | ||
| - | |||
*se spala si se curata capsunile | *se spala si se curata capsunile | ||
| - | |||
*se paseaza capsunile cu mixerul sau cu furculita | *se paseaza capsunile cu mixerul sau cu furculita | ||
| - | + | *daca nu va plac samburii capsunelor, treceti piureul de fructe printr-o sita fina | |
| - | *daca nu va plac samburii capsunelor,treceti piureul de fructe printr-o sita fina | + | |
| - | + | ||
*smantana bine racita se bate frisca tare | *smantana bine racita se bate frisca tare | ||
| - | + | *se amesteca piureul de fructe cu zaharul, pana la topirea lui | |
| - | *se amesteca piureul de fructe cu zaharul,pana la topirea lui | + | ** dupa gust se poate mari sau nu cantitatea de zahar |
| - | + | ||
*se amesteca fructele cu frisca si se omogenizeaza bine | *se amesteca fructele cu frisca si se omogenizeaza bine | ||
| - | |||
*se toarna compozitia in vas si se da la congelator pentru 6-7 ore | *se toarna compozitia in vas si se da la congelator pentru 6-7 ore | ||
| - | + | == Servire == | |
| + | Se poate consuma decorata cu capsuni proaspete. | ||
| + | == Autor == | ||
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
[[Category:Deserturi]] | [[Category:Deserturi]] | ||
Versiunea de la data 15 iunie 2010 05:30
Cuprins |
Descriere
Racoroasa, dulce si aromata, depaseste cu mult gustul si savoarea inghetatelor cumparate. Se prepara extrem de simplu si oricat va fi tinuta in congelator nu face gheata si nici nu va fi prea tare pentru a fi consumata imediat. Se prepara in 15 minute si se congeleaza 6-7 ore. Necesita foarte putine ingrediente
Ingrediente
- 500 g capsuni coapte si sanatoase
- 500 g smantana La Dorna pentru gatit (32% grasime)
- se poate folosi si smantana pentru frisca cu 35% grasime, de la acelasi producator
- 150 g zahar pudra
- 2-3 plicuri intaritor pentru frisca (optional)
Preparare
- se spala si se curata capsunile
- se paseaza capsunile cu mixerul sau cu furculita
- daca nu va plac samburii capsunelor, treceti piureul de fructe printr-o sita fina
- smantana bine racita se bate frisca tare
- se amesteca piureul de fructe cu zaharul, pana la topirea lui
- dupa gust se poate mari sau nu cantitatea de zahar
- se amesteca fructele cu frisca si se omogenizeaza bine
- se toarna compozitia in vas si se da la congelator pentru 6-7 ore
Servire
Se poate consuma decorata cu capsuni proaspete.
