Inele de ceapa cu bere-chips-uri de casa

Ingrediente

• 3 cepe mari
• 1 cana de faina
• 3/4 lingurita sare
• piper dupa gust
• 1 lingurita boia dulce sau iute dupa gust( da si culoare frumoasa)
• 1 cana de bere
• ulei pentru prajit

Preparare

• se taie ceapa in inele nu foarte subtiri.Se desfac inelele,deoarece se prajesc individual
• se amesteca faina,boiaua,sarea si piperul
• se adauga berea si se amesteca pana dispare spuma.Se obtine un aluat mai gros decat cel de clatite
• se inmoaie inelele de ceapa in acest aluat si se prajesc in mult ulei incins
• se scot pe servetele absorbante
• se servesc cu bere rece

Autor

[1]