Din aceleasi categorii:
Glazura de zahar si lamaie
Revizia pentru 24 februarie 2010 13:16; Mamitzu (Discutie | contributii)
Ingrediente
- 2-3 linguri zeama de lamaie
- zahar pudra cernut 200-300g
Preparare
- se amesteca zeama de lamaie cu atat zahar pudra incat sa obtineti o glazura consistenta dar care se intinde usor
- cantitatea si consistenta se regleaza adaugand fie zahar fie zeama de lamaie
- daca glazura este prea subtire la intarire va fi aproape transparenta in loc sa fie o crusta alba
- se intinde deasupra prajiturilor cu cutitul
- se intareste in cateva ore
- se preteaza la prajituri acrisoare sau prajituri cu fructe sau pentru a decora peste glazuri de ciocolata
- se poate colora cu coloranti alimentari
- se poate prepara si cu lapte in loc de zeama de lamaie
