Trandafiri din rahat

Versiunea de la data 7 martie 2011 08:10

Trandafir din rahat

Trandafiri din rahat

Descriere

Decoratiuni pentru torturi, prajituri, colive etc, gustoase si foarte usor de realizat.

Ingrediente

Din 3 cubulete de rahat cu marime potrivita am obtinut 8 trandafiri( vezi fotografiile)

• rahat colorat
• zahar pudra fin cernut

Preparare

• se taie cubuletele de rahat in bucati mai mici si se pun la inmuiat intru-un vas micut, la bain-marie
• se scoate cu o lingura rahatul inmuiat din vas si se amesteca cu atata zahar pudra fin cernut incat sa obtinem o pasta fina, omogena si elastica ca plastilina, care nu se lipeste de maini. In timpul lucrului acoperiti pasta cu o punga de plastic pentru a evita uscarea ei.
• se lucreaza pe o suprafata lucioasa
• se rup bucatele mici de pasta din care se modeleaza cu mainile un con micut si petalele.Petalele trebuie sa aiba marginile cat mai subtiri
• se imbraca intai conul cu o petala mica si apoi cu celelalte petale
• se rasfrang usor marginile petalelor incat ceea ce se obtine sa semene cat mai mult cu o floare reala
• la final se infige fiecare floare intr-un scobitor si se pun la uscat.De exemplu infigand florile intr-o bucata curata de polistiren
• in decurs de cateva ore trandafirii se usuca si pot fi folositi
• se pot confectiona si frunzulite sau sepale evident din rahat de culoare verde

Nota

Ideea aceasta minunata de preparare a decoratiunilor din rahat am preluat-o de la Cuina Banateana.Multumiri si multe aprecieri pentru lucrurile minunate pe care le pregatiti si le impartasiti si celorlalti.