Din aceleasi categorii:
Salata orientala de post
(Diferenta dintre versiuni)
Mamitzu (Discutie | contributii)
(Pagina noua: Category:De_post ==Descriere== Gustoasa si usor de preparat, este minunata in perioadele de post si nu numai. ==Ingrediente== Cantitatile sunt pentru 2 portii * 500 g cartofi c…)
Diferenta urmatoare →
(Pagina noua: Category:De_post ==Descriere== Gustoasa si usor de preparat, este minunata in perioadele de post si nu numai. ==Ingrediente== Cantitatile sunt pentru 2 portii * 500 g cartofi c…)
Diferenta urmatoare →
Versiunea de la data 11 decembrie 2010 07:10
Descriere
Gustoasa si usor de preparat, este minunata in perioadele de post si nu numai.
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 2 portii
- 500 g cartofi cu coaja rosie(mai mici ca sa fiarba repede)
- 15-20 masline putin sarate
- 15-20 hamsii sarati
- sare
- piper
- 2-3 linguri ulei
- otet dupa gust
- 1 ceapa potrivita
Preparare
- se spala si se fierb cartofii in coaja
- se decojesc cartofii si se taie felii cam de 2-3 mm grosime
- se curata de cap si mate pestisorii sarati
- hamsiile se spala bine si se sterg de apa
- se curata si se taie ceapa solzisori
- se amesteca ingredientele
- se asezoneaza salata cu sare si piper
- se adauga uleiul si otetul
- se serveste cat inca mai sunt cartofii calduti
- se serveste cu sau fara paine
